Nel cuore del borgo antico, tra il profumo di pane e di mare, ogni piatto è un racconto, ogni bicchiere un brindisi al tempo. Qui, la cucina è poesia scritta col calore delle mani e servita col sorriso dell’anima
Acqui Terme/AL • Via Saracco,14
Ristorante Pizzeria Vecchio Borgo
Con lo sguardo sulla storia,
nel cuore dell’antica città di Aquae Statiellae,
nella stupenda cornice di Piazza della Bollente.
Tradizione & Gusto
Nel cuore di Acqui Terme, il Ristorante Pizzeria Vecchio Borgo è il punto d’incontro tra la cucina della tradizione piemontese e la passione per il buon cibo. Ogni piatto nasce da ingredienti freschi e genuini, selezionati con cura per garantire qualità e sapore autentico. Le nostre ricette raccontano la storia di un territorio ricco di sapori: dagli antipasti tipici della cucina locale, ai primi fatti in casa, fino alle carni e ai dolci preparati con maestria. Qui, ogni boccone è un viaggio tra profumi e sapori che parlano di casa.
Pizza come una volta
La nostra pizza è il frutto di attenta lavorazione artigianale: impasto a lunga lievitazione, steso a mano per garantire croccantezza e leggerezza in ogni morso. Usiamo solo ingredienti di prima scelta, da mozzarelle fresche alle verdure di stagione, fino ai salumi e ai formaggi del territorio. Che tu scelga una classica pizza o una delle nostre proposte creative, troverai sempre il sapore autentico della pizza di una volta, preparata con la stessa passione che mettevano i maestri pizzaioli di un tempo.
Atmosfera unica
Al Vecchio Borgo, ogni dettaglio è pensato per farti sentire a casa. L’ambiente accogliente e curato, con un’atmosfera calda e conviviale, è perfetto per una cena in famiglia, una serata romantica o una festa tra amici. Il nostro personale, attento e cordiale, ti guiderà nella scelta dei piatti e dei vini migliori, creando un’esperienza speciale che va oltre il semplice mangiare. Qui non offriamo solo un servizio ed un pasto, ma un momento da ricordare, fatto di sorrisi, buon cibo e autentica convivialità.
